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市面上常喝的水


 



 


 


自來水



 


*        消毒用氯含量過高,加溫後易產生三鹵甲烷致癌物質,並容易造成酸性體質。


 



 


 


蒸餾水



 


*        目前在市面上蒸餾水頗受歡迎,蒸餾水顧名思義是經過蒸餾所得的「純水」,沒有一般水該有的礦物質,有人認為蒸餾水不含任何成分,長期飲用有營養失調之虞,而且也不能用於養花、養魚。


 



 


 


 


逆滲透純水



 


*        目前市面上最暢銷的淨水器之一是「逆滲透飲水機」,這是採用薄膜,利用逆滲透原理,讓自來水從高濃度的一邊滲透至低濃度的一邊,由於薄膜相當緊密,孔隙很小,所有雜質、礦物質、有機物等均備濾除。


*        因此,經逆滲透處理後之自來水已幾乎變成「純水」,含氧量低,而且,水經過多道的逆滲透程序會造成酸鹼度失去平衡。


 



 


 


 


 


電解水



 


*        民生報薛荷玉記者曾經灣訪呂教授,他表示:「使用電解水機的先決條件必須是其水源水質非常好,假如電解水機接用的水源水質不好,則經電解水機電解過的後的水質,對人體健康反而有危害。消費者喝進的是對人體有害的重金屬濃縮水


*        台灣大學自來水水質研究室曾經對市售電解水機的生成水質做過檢驗,發現有的酸鹼值高達PH10,若是長期飲用此種水質的人,體內鹼性過多,會引起腎臟的傷害,並且造成很多莫名來源的疾病。


 



 


 


 


 


海洋深層水



 


*        林口長庚醫學中心臨床病毒科主任醫師林杰樑明白指出:水的角色並不是拿來補充礦物質。他認為,只要飲食正常,不用擔心礦物質缺乏。他也提醒消費者,這些取自深海的水多半稀釋幾百倍之後,才成為販售的飲水商品,所以其中的礦物質含量大概不如大家期待的多。


*        另一個令人擔心的問題:如果長期喝高礦物質的水,對人體有沒有不好的影響?尤其平常飲食不缺乏,又每天吃補充劑的人,一天吃進的礦物質總量可能比建議攝取量多出好幾倍。「即使是有益健康的東西,吃多對身體反而是負擔。」


 


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